川哥_乡下村菜的菜单

宴客菜——辣子肥肠

蜜糖厨房

原料：猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
小鸡炖蘑菇

猫猫家的私厨

原料：童子鸡、干茶树菇、姜片、大葱、香菜、八角、花椒、丁香、香叶、桂皮、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、冰糖。
辣子鸡

遗忘↘蕾拉●

原料：鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
麻婆豆腐

杜鹃花美食

原料：豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
鱼香茄子煲

心曲之旅

原料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
西红柿炒蛋

诗心

原料：西红柿、鸡蛋、香葱、番茄酱、料酒、盐、糖。
【酸菜鱼】

烧焦的Apple

原料：草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
皮蛋瘦肉粥

々苗∴

原料：大米、皮蛋、瘦肉、葱、姜丝、盐、油、料酒。
青椒回锅肉

juju菊娜

原料：五花肉、青椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、香醋、白糖、盐。
香辣口水鸡

JU家小厨房

原料：大鸡腿、花生碎、香菜、大蒜、青红椒、葱、姜、花椒、八角、料酒、辣椒面、白芝麻、生抽。

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菜谱

川哥

宴客菜——辣子肥肠

小鸡炖蘑菇

辣子鸡

麻婆豆腐

鱼香茄子煲

西红柿炒蛋

【酸菜鱼】

皮蛋瘦肉粥

青椒回锅肉

香辣口水鸡

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