无辣不成湘,无辣不成菜_花开花落57的菜单

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

香辣脆爽---尖椒外婆菜

kiss战女

原料：萝卜干、梅干菜、猪肉馅、青辣椒、红辣椒、蒜、生抽、老抽、盐。
湘西家常菜----外婆菜

明月舞青衣

原料：猪肉、萝卜干、芽菜、干豆豉。
剁椒鱼头

老杨的厨房

原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
剁椒鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡肉、葱、姜、蒜、剁辣椒、花椒、料酒、白糖、蒸鱼豉油、鸡精。
剁椒蒸鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜

薄灰

原料：金针菇、美极鲜味汁、糖、剁椒、葱末、植物油。
剁椒鱼头

辽南蟹

原料：鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
剁椒蒸芋头

赛菲

原料：芋头、自制剁椒、香葱、食用油、盐、鸡粉。
干锅菜花

乐悠厨房

原料：菜花、五花肉、青蒜苗、洋葱、红辣椒、蒜。
家常菜“香辣干锅土豆”

大炒勺

原料：土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。