家常菜_刘大姐美食家的菜单

舌尖上的新年——屏山盆菜

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原料：五花肉、鸡、龙利鱼片、虾、生蚝、鱿鱼、香菇、猪肉馅、白萝卜、油面筋、老抽、盐、生抽、姜片、蒜、八角、桂皮、黄糖、植物油、盐焗鸡粉、黑胡椒粉、木薯淀粉、蛋清、天妇罗粉、料酒、蛋黄、玉米淀粉、葱末、五香粉、腐乳。
萝卜丝汆肉丸汤

泥泥_鳅鳅

原料：白萝卜、肉馅、酱油、白胡椒粉、鸡蛋清、盐、蚝油。
【天津】酱爆猪肝

糖芯厨房

原料：猪肝、洋葱、青尖椒、葱、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、白糖、食盐、料酒、蚝油、酱油。
卤猪肝

锦色琉璃

原料：猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。
京酱肉丝

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原料：豆皮、胡萝卜、黄瓜、猪瘦肉、姜、葱、盐、甜面酱、生抽、料酒、水淀粉。
红烧牛腩

juju菊娜

原料：牛腩、胡萝卜、土豆、香菜。
家常炒面

糖芯厨房

原料：细面条、五花肉、圆白菜、胡萝卜、洋葱、酱油、蚝油、食盐、料酒、香葱。
独家

拌手撕茄子

萱萱熠熠

原料：茄子、大蒜、香葱、食盐、味精、生抽、酱油、食醋、油辣子。
油爆河虾

海洋moon

原料：河虾、葱、香醋、糖、蚝油、鲜酱油、姜。
鱼香茄子

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原料：茄子、大蒜、干辣椒、小葱、橄榄油、白糖、香醋、豆瓣酱、蚝油、盐。