最想学的菜谱(第15页)_本宫Y的菜单

辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】

舍得

原料：三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
卤牛肉

五只狸

原料：牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
鼓汁蒸排骨

88年的小厨娘

原料：排骨、豆豉、姜蒜末、辣椒。
【广东】蚝油鸡翅

可可美厨

原料：姜、蒜头、鸡翅、葱、料酒、生抽、蚝油、盐、冰糖、食用油。
咸蛋黄狮子头

小耿妈妈

原料：前夹心、咸蛋黄、菜心、油、盐、胡椒粉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖。
萝卜牛腩煲

wandering123

原料：萝卜、牛腩、柱侯酱、生抽、八角、白砂糖、老抽、香叶、青葱、大蒜、生姜。
拔丝苹果

叶子的小厨

原料：苹果、面粉、淀粉、白糖、水、鸡蛋、白芝麻、油。
【上海】剁椒蒸鸡翅

心美食

原料：鸡中翅、生抽、八角、蒜、小葱、剁椒、姜、料酒。
【四川】泡椒猪蹄

清水鱼翅

原料：猪蹄、泡椒、白醋、花椒、干红椒、八角、香叶、白糖、姜、盐。
【山东】香炸茄盒

雪峰儿

原料：长茄子、肉馅、葱、姜、生抽、盐、花生油。