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川菜

寻找地方特色美食，创建于2017-2-7

辣炒猪皮

西施豆腐花

原料：猪皮、芹菜、辣椒、葱、姜、蒜、香葱、泡椒、盐、花生油、生抽、料酒。
家常版【东坡肘子】

满满的简单

原料：肘子、葱段、姜片、大料、黄酒、桂皮、花椒、蜂蜜、老抽。
【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉

君梦深蓝

原料：五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
泡椒凤爪

花擦擦

原料：凤爪、泡椒、黄酒、姜、葱。
看球必备——泡椒凤爪

心曲之旅

原料：凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖。
重庆辣子鸡

英英菜谱

原料：嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
辣子鸡丁

Jackey猫

原料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
毛血旺

遗忘↘蕾拉●

原料：鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料（超辣）、干辣椒、干花椒、盐。
四川红烧肉家常做法

夏家耳

原料：五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。
秘制辣子鸡

林语私厨

原料：鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。

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