客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

辣炒猪皮

西施豆腐花
辣炒猪皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒猪皮的做法步骤

  • 辣炒猪皮的做法步骤：1
    1
    猪皮洗净用镊子拔掉猪毛（基本也没什么的，买的已经处理过的）切成均匀的小条。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：2
    2
    将所有食材洗净切好。芹菜、辣椒切成跟猪皮差不多大小的条状。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：3
    3
    将猪皮倒入锅中，加水没过猪皮为准，放入少许料酒。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：4
    4
    不盖锅盖中火煮……
  • 辣炒猪皮的做法步骤：5
    5
    水干后，盛出备用。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：6
    6
    起油锅，放入少许油，入姜蒜片煸出香味后，倒入切好的芹菜辣椒翻炒。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：7
    7
    倒入煮好的猪皮，快速小炒几下，放入盐、生抽、泡椒继续炒。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：8
    8
    炒得超不多后，出锅前放入香葱段。
  • 辣炒猪皮的做法步骤：9
    9
    香辣猪皮就好了。
来自 美食天下 西施豆腐花 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式   中式菜系   老人   川菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

辣炒猪皮的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 常见菜式 中式菜系

热门专题

更多
西红柿炒鸡蛋 韭菜盒子 土豆红烧肉 虾仁蛋炒饭 酸奶溶豆 奶酪包 百香果果酱 家常麻婆豆腐 香辣带鱼 鲅鱼水饺 红薯小米粥 咸烧白 酱爆三丁 香菇猪肉包子 麻辣虾球

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹