炒菜美味佳肴(第13页)_萌主儿的菜单

炒菜自学

拿手鱼

xian_闲云_yun

原料：鮰鱼、豆腐、平菇、玉米油、盐、剁椒、淀粉、香菜、大蒜、花椒粉、豆瓣酱、味精。
【天津】家烧鳎目鱼

小黠大痴

原料：鳎目鱼、大葱、大蒜、干红椒、八角、花椒、白糖、醋、生抽、料酒、盐。
【山西】萝卜丝鲫鱼汤

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原料：鲫鱼、葱、姜、香菜、枸杞、料酒、白萝卜、盐。
上汤鲈鱼

遗忘↘蕾拉●

原料：鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
#八珍盛宴#春节宴席的先头部队--酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。
海边的美味【酥炸小杂鱼】

淘气包包

原料：小杂鱼、鸡蛋、盐巴、面粉。
清淡滋补——鲫鱼豆腐汤

果妈美食坊

原料：鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐。
干锅鱼头

麦子老妈

原料：花鲢鱼头、洋葱、蒜籽、老姜、葱、料酒、叉烧酱、海鲜酱、蚝油、辣酱、老抽、生抽、盐、色拉油、啤酒。
豆瓣烧鱼

斯佳丽WH

原料：刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。
富贵孔雀开屏鱼

猫猫家的私厨

原料：小葱、鲈鱼、姜片、白胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖、料酒。