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海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法

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买了些杂鱼回来,鱼贩刚从海里捕回来的,纯野生,想想还是直接炸着吃,那个香啊,连刺儿都吃下去了。

食材明细

主料
辅料

酥炸小杂鱼的做法步骤

  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:1
    1
    刚买回来的杂鱼,非常新鲜
  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:2
    2
    取一大碗,加入面粉、鸡蛋一个、盐巴少许,倒入清水,调成糊糊就可以了,静止10分钟后,把鱼放入,裹上一层糊糊
  • 海边的美味【酥炸小杂鱼】的做法步骤:3
    3
    锅里倒入油,大火,等油开始冒大泡泡后,依次放入鱼,炸至两面金黄就可以了
来自 美食天下 淘气包包 的作品
使用的厨具:炒锅
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