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红烧系列

幸福躲猫猫123，创建于2017-4-16

【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
红烧羊肉

辽南蟹

原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、姜、红枣、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香叶、白芷、花椒、桂皮、胡椒。
红烧牛肉

老杨的厨房

原料：土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
红烧鸡爪

老杨的厨房

原料：鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
红烧猪蹄

老杨的厨房

原料：猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
家庭版三杯鸡

老杨的厨房

原料：童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
带鱼焖萝卜

老杨的厨房

原料：带鱼、萝卜、香葱、姜。
五香黄花鱼

老杨的厨房

原料：黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。
啤酒炖猪脚

老杨的厨房

原料：猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋

老杨的厨房

原料：鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。

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