♥私房菜，卤味(第2页)_桃叽儿的菜单

香卤猪心

英英菜谱

原料：猪心、料酒、卤水汁、冰糖、葱、老抽、盐、八角、草果、桂皮、小茴香、陈皮、姜。
麻辣卤干

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原料：豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
黑糖茶叶蛋

小妞_hebycE

原料：鸡蛋、桂皮、八角、盐、老抽、香叶、黑糖、凉水、花雕酒、花茶、生抽。
落花生：五香卤花生

火镀红叶

原料：鲜花生、蒜头、五香粉、鸡粉、粗盐、水。
自制卤豆干

黑猫警长kitchen

原料：豆干、卤料包、清水、姜、老抽、盐、蒜块。
【湖南】美味肉类简单做——卤牛肉

美美家的厨房

原料：牛肉、卤汁、鸡蛋、鹌鹑、鸡腿。
莲藕卤牛肉

牛妈厨房

原料：牛腱子、莲藕、蒜头、辣椒、酱油、细盐、白糖。
【陕西】秘制卤肉

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原料：带皮猪五花肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、草果、桂皮、小茴香、花椒、干红椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、食用油、家乐浓汤宝。
五香豆腐干

英英菜谱

原料：豆腐干、料酒、酱油、卤汁、葱、八角、桂皮、丁香、草果、花椒、干辣椒、味精、盐、糖、香油、鲜汤、姜。
红油猪耳

斯佳丽WH

原料：猪耳朵、五花肉、黄瓜、葱姜蒜、白酒、酱油、辣椒油、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、干红辣椒、草果、花椒、甘草、盐。

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