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湘菜集

禅意人生_ANdv，创建于2018-1-11

湘菜传承悠久，以浓香浓辣口味出名，主要食材千变万化，值得广大吃友收藏！

糖醋排骨

食趣菜菜屋的屋

原料：排骨、八角、香叶、葱、熟芝麻、姜、酱油、白糖、醋、盐。
自制腊肉

糖芯厨房

原料：五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
农家小炒肉

NZmom

原料：五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
蚝油茭白五花肉

英子1104

原料：五花肉、茭白、茴香、桂皮、香叶、山楂、姜、大葱、色拉油、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖。
【香菇菜心】--- 简单的食材、鲜美的味道

诗心

原料：菜心、香菇、食盐、蚝油、生抽、水淀粉、食用油。
湘西家常菜----外婆菜

明月舞青衣

原料：猪肉、萝卜干、芽菜、干豆豉。
青椒焖腊鱼

老杨的厨房

原料：熏腊鱼、青椒、木耳、葱姜蒜、八角、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香、味精、盐。
湘味红烧猪蹄

无敌马骝

原料：猪蹄、大蒜、剁椒、南乳、干辣椒、盐、糖。
剁椒手抓排骨

梅依旧

原料：猪肉排、剁椒、蒜蓉、蚝油、味精、料酒、香料包。

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