卤菜_火是烛的心的菜单

啤酒蛋

冬天的泥鳅

原料：鸡蛋、啤酒、盐、白糖、生抽、老抽。
五香鹌鹑蛋

斯佳丽WH

原料：鹌鹑蛋、冰糖、八角、桂皮、香叶、甘草、啤酒、酱油、盐。
溏心卤蛋

Wu吴小厨

原料：鸡蛋、卤水汁、水。
鸭子卤水拼盘

梦～桃缘

原料：大鸭腿、鸭脚、鸭胗、鸭翅膀、生抽、老抽、料酒、盐、红糖、八角、桂皮、姜、大蒜、草果、水。
家常卤菜

易姐_t8YLAK0J

原料：鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。
私房秘制酱猪肘

清野小食

原料：猪前肘、姜、料酒、花椒、干红椒、八角、草果、秀叶、大葱、醪糟、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、香葱碎。
【自制卤水】密制卤鸡胗

星厨之家

原料：鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。
回味无穷—五香卤水鸭翅

诗心

原料：鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。
香卤猪耳朵

心曲之旅

原料：猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
酱香鸭头与鸭翅

老方小雨

原料：鸭头、鸭翅、芥花油、葱叶、香叶、桂皮、八角、生姜、食盐、老抽、鸡粉、干辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱。

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菜谱

卤菜

啤酒蛋

五香鹌鹑蛋

溏心卤蛋

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