热菜(第2页)_ZQ.N的菜单

干煸蘑菇

大炒勺

原料：杏鲍菇、鲜红辣椒、姜、葱、烹调油、酱油、蚝油、黑椒酱、绍兴黄酒。
家常菜“冬瓜汆丸子”

大炒勺

原料：冬瓜块、猪肉馅、香菜末、葱姜汁、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、香油、生粉、清水。
韭黄炒杏鲍菇

大炒勺

原料：杏鲍菇、韭黄、洋葱、绍酒、蚝油、鲜酱油、白糖、味精、黑胡椒粉、橄榄油。
京味儿焖酥带鱼

大炒勺

原料：带鱼块、青菜叶、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、陈醋、白糖、酱油、精盐、胡椒粉、绍酒、烹调油、清水。
营养美味儿“炒什锦”

大炒勺

原料：虾肉、草菇、西兰花、胡萝卜片、青笋片、冬笋片、香菇、葱片、姜片、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。
家常菜“芦笋炒腊肉”

大炒勺

原料：嫩芦笋、湖南腊肉、美人椒。
干炒菜花

大炒勺

原料：花椰菜、五花肉片、水发香菇、红椒片、青椒片、葱段、姜片、鲜酱油、蒜香辣酱、精盐、白糖、味精、绍酒、烹调油。
家庭如何制作美味的“干烧鲤鱼”？

大炒勺

原料：净膛鲤鱼、五花肥肉、香菇丁、冬笋丁、红椒丁、青椒丁、葱段、姜片、八角、郫县辣酱、黄酒、酱油、香醋、盐、白糖、鸡精、烹调油。
蒜蓉炒芥蓝

大炒勺

原料：芥蓝、蒜蓉、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、湿淀粉、烹调油。
私家菜“家常烧带鱼”

大炒勺

原料：净带鱼段、葱段、姜片、大蒜、八角、绍酒、鲜酱油、老陈醋、白糖、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。