緣豆兒
原料：长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、盐、油。
柔蓝水晶
原料：茄子、蒜、蚝油、生抽、干辣椒、香菜、油。
香飘我家厨房
原料：茄子、大蒜、生抽、盐、油、十三香。
小武三
原料：大蒜、红椒、葱、紫茄子、十三香、味精、盐、蚝油、生抽。
坨坨妈
原料：圆茄子、猪肉、红辣椒、生姜、大蒜、色拉油、料酒、老抽、陴县豆瓣、甜面酱、盐、鸡精。
提啦米酥
原料：长茄子、洋葱、香菇、大蒜头、黄辣椒、红柿椒、小香葱、十三香、食盐、豆瓣酱、食用油。
心曲之旅
原料：茄子、猪肉、葱花、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、红烧酱油。
sunshinewinnie
原料：茄子、肉末、蒜、姜、青椒、红椒、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、豆瓣酱。
小耿妈妈
原料：茄子、葱、蒜头、芝士、盐、食用油。
英英菜谱
原料：茄子、淀粉、鸡蛋、蒜米、腐乳、精炼油、酱油。
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