丸子(第18页)_邢勇的菜单

碧波包心丸子──“鱼儿厨房”私房菜

小魚儿的慢生活

原料：蟹籽、切片芝士、千岛酱、猪肉、莴笋、西芹、生姜、黄酒、酱油、鸡蛋、饼干、白胡椒粉、盐、料酒、蚝油、香菇、黑木耳、小葱、红辣椒、湿淀粉、水、干淀粉。
包蛋红烧狮子头

金凤栖梧

原料：猪肉、淀粉、料酒、生抽、老抽、花椒粉、葱、鸡精、姜、蛋清、白糖。
四喜丸子

英英菜谱

原料：猪肉、莲菜、料酒、酱油、大料、桂皮、盐、鸡蛋、菠菜、葱、淀粉、蚝油、木耳、糖、韭黄、姜。
五色丸子

等的心跳

原料：猪肉馅、木耳、菠菜叶、胡萝卜、红彩椒、盐、胡椒粉、泰式甜辣酱、淀粉、葱末。
白菜烧肉丸

尔东叶

原料：白菜、猪肉、油、盐、蚝油、酱油、味精、葱、姜。
豆腐丸子

香香的小厨房

原料：猪肉、老豆腐、姜、鸡蛋、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、葱。
猪肉丸子汤

碗里姜膳

原料：猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、香油、枸杞子、蚝油、清水。
玉米丸子汤

水青青

原料：猪肉、甜玉米、盐、香油、香葱、鸡精、生粉、香葱、生抽。
鹌鹑蛋红烧狮子头

香香的小厨房

原料：鹌鹑蛋、猪肉、料酒、鸡蛋、生抽、蚝油、鸡精、老抽、玉米淀粉、盐、玉米油、生姜。
【河南】香菜丸子

万山红

原料：猪肉、香菜、馒头、姜末、五香粉、盐、黄酒、生抽、水淀粉、食用油。

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