尖椒酿肉

清风022

原料：盐、肉馅。

热火朝天——麻辣火锅鸡

爱下厨的猪

原料：土鸡、芹菜、白菜、山药、面筋、馓子、烤麸、土豆、烙饼、火锅料、花椒、干红辣椒、老抽、白糖、生抽、盐、鸡精、葱姜、五香油。

下酒好菜——香糟三宝

老杨的厨房

原料：鸭舌、鸡胗、杏鲍菇、泡椒、糟卤、花椒、姜、葱、盐、白醋、糖。

香飘万里—自制辣椒油

诗心

原料：干辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻。

喷火辣子鸡

海蓝澜

原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。

【湘菜】东安子鸡—— 鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首

薄灰

原料：母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜。

榨菜肉丝汤

老杨的厨房

原料：榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。

香辣酱

狼之舞

原料：杭椒、蒜瓣。

私家小炒“川汁炒什锦”

大炒勺

原料：油炸豆腐丁、杏鲍菇丁、煎笋丁、榨菜丁、红椒丁、黄椒丁、青椒丁、熟花生米、葱、姜、郫县辣豆瓣酱、鲜酱油。

‘宫爆鸡丁的改良版，大炒勺说喜欢此口的可以做成汁或酱吃。

香辣手撕鸡

大炒勺

原料：鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。