水煮鱼片

尘欢

原料：鱼、姜、蒜、盐、料酒、淀粉、蛋清、花椒、干红辣椒、八角、香叶、酱油、白糖、盐、油。

‘经典

让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。

麻辣鲜香----水煮牛肉

馨怡

原料：牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。

【川菜】酸菜鱼

绿色天使

原料：去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。

川味炸酱

主公小抽风

原料：五花肉末、姜、芝麻、豆瓣。

‘我现在明白了如何烹饪泡椒—先爆香葱姜，再爆炒沥水的泡椒，炒至出红油后再加泡椒水;再一法就是炖或煮至出味—如酸菜鱼。

私房水煮肉片

老杨的厨房

原料：里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。

又麻又辣又香的水煮鱼，手把手教你做

睡月

原料：草鱼、豆芽、鲜辣椒、干辣椒、花椒、大蒜、葱、姜、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐。

DIY简易美味辣椒油

GXL8728

原料：干红辣椒、花椒、芝麻、花生油、盐。

【湘菜】--麻辣花生米

gaopingzhao

原料：花生米、盐、八角粉、菜油、干辣椒、花椒、熟芝麻。

酸辣粉儿

柏梁子

原料：红薯粉丝、干辣椒、姜末、蒜末、猪肉末、花椒粉、郫县豆瓣酱、老陈醋、炸黄豆。