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DIY简易美味辣椒油的做法

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今天,教大家在家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的,加上又是自己DIY制作的,所以,味道麻香可口,辣味纯正,再加上不掺假,绝对是健康绿色的辣椒油,用来做菜、下面条、做火锅,绝对美味可口,朋友们,这个做法可是我娘家的不传秘招呢!

食材明细

主料
辅料
配料

辣椒油的做法步骤

  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:1
    1
    将晒干的红辣椒用蒜窝砸碎,成面状,备用。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:2
    2
    将干花椒粒用蒜窝砸碎,成面状,备用。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:3
    3
    准备好芝麻。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:4
    4
    取一小碗(最好是铁碗,瓷碗遇高温容易炸开伤人),放入干红辣椒面、花椒面。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:5
    5
    放入芝麻。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:6
    6
    加入盐,拌匀。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:7
    7
    上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:8
    8
    将热油浇入拌好辣椒面、花椒面、芝麻的碗中,边浇油,边搅拌。
  • DIY简易美味辣椒油的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀后,室温下放凉,即可随吃随用。
来自 美食天下 GXL8728 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜   自制食材   川菜   冬季食谱  

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