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家常川味

赛菲,创建于2011-9-5
让生活进入味道空间。
  • 【家常菜】香干炒肉

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    原料:猪上肉、攸县香干、红辣椒、香葱、大蒜、生姜、郫县豆瓣、老干妈豆豉、海天一品鲜酱油、料酒、花生油、鸡粉。

  • 家常肘子

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    原料:肘子、生姜、大葱、大蒜、郫县豆瓣、食用油、葱花、花椒、八角、十三香、红烧汁、黄酒、鸡粉。

  • 脆皮蘸水豆腐

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    原料:北豆腐、大蒜、生姜、小米辣、韭菜、鲜汤、味极鲜酱油、盐、食用油、干淀粉。

  • 酸萝卜蹄花汤

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    原料:猪前蹄、生姜、大葱、料酒、胡椒粉、枸杞、老鸭汤、盐、食用油。

  • 蒜爆牛肉

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    原料:牛里脊肉、大蒜、生姜、青蒜苗、黑胡椒粉、水淀粉、料酒、酱油、鸡粉、鲜汤。

  • 姜汁卤鸡

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    原料:仔鸡、红卤水、老姜、香葱、泡红椒末、料酒、酱油、水淀粉、鲜汤、鸡粉、油。

  • 辣子鸡

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    原料:三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。

  • 土豆蒸肥肠

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    原料:熟肥肠、五香蒸肉米粉、土豆、生姜、大蒜、辣椒粉、花辣椒粉、十三香、白胡椒粉、黄酒、酱油、郫县豆瓣、鸡粉、盐、葱花、小米辣。

  • 椒麻鱼片

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    原料:乌鱼、香葱、生姜、鲜花椒油、鸡粉、水淀粉、黄酒、胡椒粉、鸡蛋清、花生油、鲜汤、盐。

  • 牙签牛肉

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    原料:牛里脊、生姜、香葱、青蒜苗、红辣椒、熟芝、油、干淀粉、水淀粉、黄酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。

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