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肉类

navylau，创建于2011-9-7

蒸扒鸡

老杨的厨房

原料：童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
芋头蒸排骨

琴心剑胆

原料：排骨、芋头、生油、酸梅、生抽、盐、蒜头、生粉。
【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
【飞禽走兽篇】：贵妃鸡翅

kiss战女

原料：鸡翅中、生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱、番茄酱
【夏日小凉菜】：双色皮冻

kiss战女

原料：猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。
【夏日小凉菜】：赛肘花

kiss战女

原料：猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
【川菜】：山城棒棒鸡

kiss战女

原料：三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
【川菜】：胡子兔

kiss战女

原料：兔腿、生抽、鲜汤、白糖、冰糖、红糖、料酒、花椒、姜、水淀粉。
【川菜】：水煮肉

kiss战女

原料：猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱。
【粤菜】：南乳扣肉

kiss战女

原料：猪五花肉、豆腐乳、豆腐汁、花椒、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、白糖。

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