“朋友家里的农场有好多东西收获，拿了些香蕉、芋头、番石榴来给我。那芋头挺好吃的，虽然不是驰名的广西荔浦芋头，不过，味道、口感一点也不差，非常香。广东早茶的芋头蒸排骨非常好吃，不过做法比较复杂，今天，我也来个芋头蒸排骨，在家里嘛，步骤简化了些，不过，味道也是非常好吃。”

主料

• 排骨 两根

辅料

• 芋头 适量
• 酸梅 一个

配料

• 生油 适量
• 盐 适量
• 蒜头 适量
• 生粉 适量