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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

橄榄菜炒冰菜

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原料：冰菜、橄榄菜、油、蒜、盐、鸡粉。
番茄炒蛋

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原料：番茄、鸡蛋、油、盐、糖。
糖醋三牙鱼

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原料：去头三牙鱼、姜、葱、油、盐、番茄酱、陈醋、生抽、料酒、糖、水。
腊肉蘑菇炒荷兰豆

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原料：荷兰豆、白玉菇、鸿禧菇、腊肉、蒜、油、盐、鸡粉。
清炒豌豆苗

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原料：豌豆苗、蒜、油、盐、鸡粉。
豆豉鲮鱼炒牛皮菜

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原料：牛皮菜、豆豉鲮鱼、姜、盐。
荷兰豆炒菜花

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原料：菜花、荷兰豆、蒜、油、蚝油。
蒜蓉浸红菜苔

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原料：红菜苔、蒜、油、盐、柴鱼粉。
腊味蒜叶炒花菜

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原料：花菜、蒜叶、腊肠、腊肉、蒜、油、盐、柴鱼粉。
脆肉鲩鱼片炒荷兰豆

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原料：荷兰豆、脆肉鲩鱼片、蒜蓉、油、蚝油、料酒、盐、生粉。

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