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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

腊肉炒蛇瓜

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原料：蛇瓜、腊肉、蒜、盐、鸡粉。
蒜蓉炒京水菜

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原料：京水菜、蒜、油、盐、鸡粉、糖。
苦瓜炒蛋

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原料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、鸡粉、糖。
炒合菜

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原料：压缩木耳、芽菜、韭菜、鸡蛋、粉丝、蒜、油、蚝油、生抽、老抽、芝麻油。
紫菜煎蛋

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原料：紫菜、鸡蛋、盐、虾皮、小葱、油。
蔬菜沙拉

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原料：冰菜、混合沙拉菜（spring mix）、油醋汁、芝麻、蔓越莓干、盐。
腊味炒蒜苗

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原料：蒜苗、腊肠、腊肉、盐、油。
糖醋三文鱼

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原料：三文鱼、番茄酱、生抽、老抽、陈醋、糖、水、料酒、姜、葱。
凉拌菠菜

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原料：菠菜、芝麻、油、蔓越莓干、陈醋、生抽、盐、糖、鸡粉。
豆芽韭菜炒鸭血

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原料：绿豆芽、韭菜、鸭血、油、姜、蚝油、鸡粉。

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