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山楂果子露(果茶)的做法

  5张图片

记得小时候,曾有一阵特别流行各种果子露,就是类似于现在的浓缩果汁,兑水喝的,当时好象还挺贵的,而且在乡下也不容易买到,所以在我的记忆里它一直都是高档货呢,当时我们家一个邻居,是做生意的,他就经常带回来给他小女儿做婴儿辅食,当时特别羡慕

现在有了豆浆机、搅拌机,做什么就容易的多,所以就做了这款果子露,加了胡萝卜,中和山楂的酸,而且这两者结合,还有养生的效果哦,可以健脾开胃,还可以去脂、助消化,而且山楂可以活血调经,还可以降低血脂,胡萝卜有美容养颜的效果

现在冬季,难免会吃些大鱼大肉储存热量,饭后喝上一杯,帮助消消食,帮肠胃减减负,会让你感觉到很舒服的

做好后可以直接喝,很浓稠细腻的口感,也可以兑水喝,喜欢甜的在兑水喝时可以加蜂蜜调节

食材明细

主料
辅料

山楂果子露的做法步骤

  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:1
    1
    将山楂用淡盐水泡几分钟,冲洗干净
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:2
    2
    将洗干净的山楂去掉蒂和核
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切小块,入微波炉叮熟或者蒸熟
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:4
    4
    将山楂倒入豆浆机
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:5
    5
    接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆机
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:6
    6
    放入适量的冰糖
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:7
    7
    按豆浆机的刻度加好水
  • 山楂果子露(果茶)的做法步骤:8
    8
    按“米糊”键(我家的是老款的九阳,用了很多年了,只有三个功能,可以按自己家的豆浆机选合适的功能键)

小窍门

1、山楂和胡萝卜的比例自己调节,我上面是大半根胡萝卜,15颗山楂,而且还可以随意添加别的水果进行组合



2、山楂要用盐水泡一下,多冲洗几遍



3、胡萝卜蒸熟可以口感更细腻



4、加冰糖比较好,冰糖的味道比较甘甜,而且不容易起燥



5、胃酸多的人不适合
来自 美食天下 安然ar 的作品
使用的厨具:豆浆机、微波炉
所属分类: 甜品   饮品  

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