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干锅牛蛙

Alvin的美味厨房
干锅牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

干锅牛蛙的做法步骤

  • 干锅牛蛙的做法步骤：1
    1
    牛蛙切块用盐、生抽、胡椒、料酒、生姜腌制1h。随后热油翻炒只略焦黄，盛出待用。
  • 干锅牛蛙的做法步骤：2
    2
    热油爆香洋葱、豆豉酱、辣酱、蒜块。
  • 干锅牛蛙的做法步骤：3
    3
    入牛蛙翻炒，入生抽、老抽、糖、盐调味。
  • 干锅牛蛙的做法步骤：4
    4
    入彩椒翻炒，时间不要太久，彩椒较易熟。
  • 干锅牛蛙的做法步骤：5
    5
    5.出锅前入青葱段提味。
  • 干锅牛蛙的做法步骤：6
    6
    配以欧芹摆盘，thenserve.
来自 美食天下 Alvin的美味厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   湘菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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