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清蒸螃蟹的做法

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好久没有吃螃蟹了今天又买了几只螃蟹,孩子从幼儿园回来看到就问了,妈妈螃蟹不是橙色的吗?为什么是黑色的啊。孩子啊螃蟹被煮熟了就是橙色的啊。想了一下又问那煮熟的时候和橙子的颜色会一样的吗?孩子那你现在好好看看螃蟹是什么样的啊。待会妈妈要把它煮熟的颜色和橙子会一样吗?孩子的好奇世界是什么问题都有的。

食材明细

主料
辅料
配料

清蒸螃蟹的做法步骤

  • 清蒸螃蟹的做法步骤:1
    1
    准备好螃蟹
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:2
    2
    好凶啊会夹人的
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:3
    3
    给它刮毛,我开始时那牙刷来刷,白费劲还是刷不下来
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:4
    4
    把刮好毛的螃蟹,放入开水烫一下
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:5
    5
    摆好生姜片和香葱段,在倒入料酒
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:6
    6
    把烫好的螃蟹摆好盘,上锅大火蒸上20到25分钟
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:7
    7
    蒸好的螃蟹
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:8
    8
    孩子拿来的橙子对比一下,妈妈正的是橙色的啊
  • 清蒸螃蟹的做法步骤:9
    9
    可是吃了螃蟹不能吃橙子了

小窍门

依然唠叨
1.螃蟹尽量不要让他受伤,要不蒸的时候会流出里面的汁
2.吃了螃蟹就不要在吃水果了,易导致中毒的
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  

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