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紫薯迷你椰蓉蛋糕

紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法

1张图片

“迷你小蛋糕的好处是一口一个，紫薯鲜甜的口感配上黄油酱的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”

食材明细

主料

紫薯自发粉 100克
鸡蛋 2个

辅料

牛奶 100克
黄油 40克
椰蓉适量
白糖适量

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤

1
材料
2
鸡蛋一个和紫薯粉50ml牛奶适量白糖和10克黄油倒入盆中
3
拌匀
4
倒入模具
5
放入烤箱200度13分钟
6
13分钟后脱模
7
黄油酱制作，融化黄油
8
加入白糖
9
加入蛋黄一个拌匀
10
开小火，搅拌
11
至蛋黄熟装盘
12
蛋糕先放入蛋黄酱内滚一圈
13
再在椰蓉里面滚一圈
14
每个都要滚到
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完工了开始吃咯
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口感很松软哦，看内部组织很绵密哦
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配壶茶
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款待朋友也很不错

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使用的厨具：电烤箱

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