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肉松小餐包

肉松小餐包的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 200克
牛奶 110克

辅料

蛋液 25克
黄油 25克
酵母 3克
黑芝麻 少许
肉松适量

配料

盐 2克
糖 25克

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

肉松小餐包的做法步骤

1
将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶，盐糖对角放，酵母埋在面粉里，用筷子搅拌到无干粉状态，开启面包揉面程序
2
揉面15分钟后加入黄油继续揉面，大概20分钟后可以拉出大片薄膜
3
揉好的面团盖保鲜膜温暖湿润处发酵
4
分成6个小份揉圆，静止20分钟

来自美食天下贝贝女的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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