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小肠
适量
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香葱
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配料
精盐
适量
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
砂锅小肠汤的做法步骤
1
猪小肠清冼干净,每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形,去怪味。再用清水冲冼。
2
切段。
3
放进砂锅里,加入姜片煮开。
4
再用中小火煲1小时。
5
调入精盐,葱花烧开即成。
6
煲好的小肠汤。
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使用的厨具:砂锅
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