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鳕鱼粥

天才饮食家

鳕鱼粥的做法

1张图片

“是一款不错的小儿辅食，味道鲜香，营养丰富。”

食材明细

主料

鳕鱼 100克左右

辅料

胡萝卜 一小段
白菜叶 一片
豆腐两小块
食盐少许

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鳕鱼粥的做法步骤

1
把大米浸泡半个小时。
2
将鳕鱼解冻洗净，上锅蒸熟碾碎备用。
3
把胡萝卜切成小粒。
4
把胡萝卜粒和大米同时加水开火，大火烧开改中火。
5
可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒，放入锅中和粥同时煮。
6
把白菜叶切成末，把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
7
煮熟（根据个人口味和需要而定）加少许盐即可关火，待降温后即可食用。

小窍门

营养丰富，好消化，是一款不错的小儿辅食，大人也可食用，胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。

来自美食天下天才饮食家的作品

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