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萝卜烧肉

水青青
萝卜烧肉的做法

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食材明细

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辅料
配料

萝卜烧肉的做法步骤

  • 萝卜烧肉的做法步骤：1
    1
    备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：2
    2
    将萝卜冼净。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：3
    3
    萝卜冼净切大块，如图。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：4
    4
    锅里少放油垫底，放进切好的五花肉。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：5
    5
    煎至出油。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：6
    6
    倒进白萝卜，在萝卜上加点盐入味。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖中火焖5分钟，可适量加点清水。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：8
    8
    待萝卜焖熟时，调入酱油炒匀。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：9
    9
    最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：10
    10
    萝卜烧肉即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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