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萝卜烧肉

髅小彬
萝卜烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

萝卜烧肉的做法步骤

  • 萝卜烧肉的做法步骤：1
    1
    白萝卜去皮切块。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：2
    2
    五花肉切块。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：3
    3
    锅中不放油，直接放入猪肉中小火炒至微微变黄。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：4
    4
    放入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮和干红辣椒炒香。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：5
    5
    加入料酒，酱油和老抽炒匀。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：6
    6
    放入萝卜块炒匀。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：7
    7
    加入适量清水烧开转小火烧40分钟，加入蚝油，鸡粉和盐，转中火烧25分钟。
  • 萝卜烧肉的做法步骤：8
    8
    至汤汁收浓后关火，放入蒜苗段拌匀即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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