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糊塌子

糊塌子的做法

4张图片

“今天第一次用西葫芦做食材，就做了这款西葫芦塌子，和着豆浆当早餐，在冬日的早餐无疑是份能量早餐哦~

而且糊塌子又软又嫩，我家小盆友大爱哦~”

食材明细

主料

西葫芦 1个
鸡蛋 1个
香油 1汤匙
盐巴适量 适量
面粉 150克

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

糊塌子的做法步骤

1
准备所需材料
2
将西葫芦刨成丝
3
加入少许盐巴，抓出水分。
4
加入鸡蛋和香油搅拌均匀。
5
加入面粉，搅拌成还能缓缓流动的面糊。
6
平底锅加入适量油五成热时，加入面糊，煎至两面金黄即可。

来自美食天下谷仔妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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