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糖水草莓

糖水草莓的做法

1张图片

“翻开电脑，发现了很久以前做的糖水草莓，那么的颗颗鲜红诱人，回想那酸甜的味道，忍不住啊，想吞口水......”

食材明细

主料

草莓 800克

辅料

糖 50克
冰糖 40克

酸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

糖水草莓的做法步骤

1
草莓用淡盐水泡半个小时。
2
洗净摘蒂，加白糖腌渍半个小时。
3
腌好的草莓连汤汁一起倒入锅中，加适量的水，加冰糖。
4
大火煮开，用勺撇去浮沫。
5
当草莓熟烂时关火。
6
放凉后放消毒过的容易中冰箱保存。

小窍门

1、草莓要用盐水泡完洗后后再摘蒂。
2、煮好的草莓会变白，但在汤汁中泡一会，就会变红。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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