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糖水草莓

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糖水草莓的做法

  3张图片

“简单之极，好吃之极的糖水草莓，不论是谁，吃上一口，准会爱上它！听我的，没错！”

食材明细

主料

糖水草莓的做法步骤

  • 糖水草莓的做法步骤：1
    1
    所有材料。
  • 糖水草莓的做法步骤：2
    2
    草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后再冲洗干净。
  • 糖水草莓的做法步骤：3
    3
    将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部。
  • 糖水草莓的做法步骤：4
    4
    放入小锅内，根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入白糖。
  • 糖水草莓的做法步骤：5
    5
    将草莓中火煮沸后转小火煮，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅。
  • 糖水草莓的做法步骤：6
    6
    煮啊煮，熬啊熬。
  • 糖水草莓的做法步骤：7
    7
    煮至草莓变软（约10分钟左右）即可关火。
  • 糖水草莓的做法步骤：8
    8
    这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝。

小窍门

1、不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。
2、煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等
3、可以用冰糖代替白糖。
4、煮的时间自己随意，想吃硬一点的，时间短点，想吃软的汤多的，时间就长点。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具：煮锅
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