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玉米面窝头婆婆爱吃的做法

玉米面窝头婆婆爱吃的做法的做法

1张图片

“这款窝头是婆婆爱吃的也是她自已的做法，没有放糖，只有玉米面和豆面，老人都不能吃糖，这样更健康！”

食材明细

主料

玉米面 适量

辅料

豆面适量

配料

水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玉米面窝头的做法步骤

1
玉米面放盆里，倒入刚刚烧开的开水拌（水的用量大约是玉米面拌了三分之一的量
2
然后和成面团，放豆面（放豆面后，先揉，要是感觉干了再占些水）
3
揉好面团后，取一块面团先揉园，再揉成椎形，再用手指弄出窝来
4
上蒸锅蒸30分钟
5
因为没有放糖，不甜，相比没有那么软，但是吃着很回味，婆婆很喜欢！（也不要多吃哟，怎么说也是全粗食的）

小窍门

玉米面里和开水时，一次少放些，试着面用手抓一把在手心能成团水量就可以了

来自美食天下开心永远的作品

使用的厨具：蒸锅

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