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休闲小零食——香辣玉米薄脆

休闲小零食——香辣玉米薄脆的做法

1张图片

“爱吃的朋友们，都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃，看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮，非常营养，健康。”

食材明细

主料

玉米片 110克
鸡蛋 1个
盐 3克
辣椒粉 3克

辅料

色拉油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣玉米薄脆的做法步骤

1
拿一个不锈钢盆，打入鸡蛋，放入盐、辣椒粉打散。
2
倒入玉米片快速搅拌均匀。
3
锅中倒入少许色拉油，烧热。
4
下入玉米片，快速翻炒。
5
炒至玉米片散开，变得蓬松即可。晾凉后则变得酥脆了。

小窍门

注：盐和辣椒粉可根据自己的口味来调整。

来自美食天下太阳1968 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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