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豆腿沙

希佑927
豆腿沙的做法

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“沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。”

食材明细

主料
辅料

豆腿沙的做法步骤

  • 1
    土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。
  • 2
    将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。
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