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橙汁冬瓜

橙汁冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
橙子适量

辅料

红绳一条

配料

冰糖少许

酸甜口味
煨工艺
十分钟耗时
简单难度

橙汁冬瓜的做法步骤

1
准备食材：冬瓜橙子冰糖红绳
2
冬瓜切约3毫米的薄片
3
用模具，将冬瓜片切成圆形备用
4
用一块透明纸板，制作钱币的样式。
5
用雕刻好的钱币模版，雕刻冬瓜片。雕刻出钱币的模样
6
水沸后，将冬瓜钱币燎水。
7
橙子切块，榨成汁
8
将橙汁倒入装有冬瓜钱币的容器，放入冰糖浸泡。
9
准备食用的时候，穿成串即成钱串子。
10
成品图

来自美食天下味觉自制的作品

使用的厨具：煮锅

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