“西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全名是法兰西多士，做法其实挺简单的，就是在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。”

主料

• 土司面包 适量
• 火腿 适量
• 芝士 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 橄榄油 适量