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非常简单的蒜香茼蒿

非常简单的蒜香茼蒿的做法

1张图片

“把茼蒿叶凉拌吃了，剩下的茎也不能浪费，来个蒜香茼蒿”

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

大蒜适量
酱油适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香茼蒿的做法步骤

1
买的茼蒿把头切去凉拌吃了，剩下的茎
2
逐根把底部老的地方去掉
3
冲洗干净
4
切段备用
5
大蒜拍碎
6
锅里加油烧热，放上大蒜炒出香味
7
倒上茼蒿翻炒
8
倒上小许酱油翻炒
9
放上适量的盐和味精翻炒均匀出锅装盘

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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