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自制健康肉松的做法

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自制肉松虽然时间花的比较长,但是操作十分简单,而且营养丰富,新鲜美味,又不含添加剂,还可以添加在辅食里给小宝宝吃,为了给家人吃上健康美味的肉松,大家动手试试看吧

食材明细

主料
辅料
配料

肉松的做法步骤

  • 自制健康肉松的做法步骤:1
    1
    把后退肉整块放入锅里,加生姜煮三小时。
  • 自制健康肉松的做法步骤:2
    2
    肉块煮好后取出放凉。
  • 自制健康肉松的做法步骤:3
    3
    凉了的肉块用手撕成细条,尽可能细。
  • 自制健康肉松的做法步骤:4
    4
    撕好的肉放入炒锅炒制,加入盐,糖,料酒,生抽,咖喱粉。
  • 自制健康肉松的做法步骤:5
    5
    炒完后放凉,然后装瓶中密封,放入冰箱保存,吃多少取多少,注意防潮。

小窍门

1.肉松炒的时候一定要把水分尽可能超干
2.如果要给小宝宝吃,可以把炒好的肉松放入搅拌机里搅拌成粉末状肉松
来自 美食天下 珍妮的美味厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 私房菜  

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