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一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根

一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根的做法

1张图片

“在物价飞涨的年代，一元钱同样可以做成美味的菜肴，只要你拥有热爱生活的眼睛~”

食材明细

主料

侧耳根 适量

辅料

盐适量
糖适量
醋适量
辣椒油 适量
花椒油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌侧耳根的做法步骤

1
一元钱可以买一把侧耳根。
2
清水浸泡十分钟。
3
洗去泥沙，去掉老叶。
4
择成段，加盐稍微腌一下。
5
准备调料。是我喜欢的糖醋麻辣味。
6
倒在菜里，拌均匀，就可以吃啦。

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使用的厨具：其他

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