“鸡肉是西餐中很重要的食材，营养的丰富更无须多说，因为较易熟做起来也很快手。尤其，是鸡胸肉。
鸡胸肉的肉质细嫩，但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时再加入橄榄油，就将肉的水份锁在其中，鲜嫩多汁，烤后也不会发干。



健康少油的烤鸡肉，再配上绝配的蕃茄沙司，搭上漂亮的火龙果和草莓，就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味，感受零油烟的制作过程，美肤的一餐就是这样让人心动哦。”

主料

• 鸡胸肉 130克

辅料

• 火龙果 60克
• 草莓 35克

配料

• 橄榄油 1小勺
• 盐 适量
• 迷迭香 1/2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 蕃茄沙司 适量