“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。早餐对身体很重要，肉蛋面蔬菜木耳=完美的早餐”

主料

• 挂面 60g
• 大白菜 200g
• 牛肉 100g

辅料

• 牛肉汤 1碗
• 鸡蛋 4个
• 平菇 30g
• 口蘑 10g
• 木耳 20g
• 青椒 10g

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 水 适量