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酒酿马蹄的做法

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酒酿马蹄:
做法十分简单,养身效果也不可小觑。
它具有益气补血,清热开胃的功效,大风干燥的季节,更可以为干燥的皮肤补充水分,使之滋润。

食材明细

主料
辅料

酒酿马蹄的做法步骤

  • 酒酿马蹄的做法步骤:1
    1
    马蹄去皮清冼干净,浸在凉水中备用。
  • 酒酿马蹄的做法步骤:2
    2
    将洗干净的马蹄在开水中焯一下,捞入纯净水中备用。
  • 酒酿马蹄的做法步骤:3
    3
    将装有马蹄的纯净水加入冰糖,一起煮至冰糖融化后离火,加入几颗枸杞。
  • 酒酿马蹄的做法步骤:4
    4
    趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。
  • 酒酿马蹄的做法步骤:5
    5
    放温后食用即可。
  • 酒酿马蹄的做法步骤:6
    6
    滋润皮肤,益气补血,清热开胃的酒酿马蹄OK啦。

小窍门

小贴士:
1,马蹄无论是生吃还是熟吃,均不影响其营养。因马蹄属水生球茎,最好不要经常生吃,至少清洗干净,并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。
来自 美食天下 煮妇小食光 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   冰品   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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