“泡芙做过了好几回了，都是做原味的，因为怕奶油太油腻所以都没放奶油。没有挤奶油都已经好好吃了哦。这次再做，加了奶油进去，尝一个，哗：“真的好好味啊！”加了奶油，更增添了另一种好味的层次感。一口咬下去，满口都是惊喜！既有奶油的香滑，又有泡芙的原味酥软。两者加起来真是非一般的好味。难怪要加奶油，我终于知道了原因。”

主料

• 低粉 120
• 牛奶 150

辅料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 75

配料

• 盐 适量
• 动物性淡奶油 适量