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回锅肉

青青草的小厨
回锅肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大蒜苗 100克
配料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤：1
    1
    将猪肉放汤锅中煮至肉熟皮软，捞出晾晾。
  • 回锅肉的做法步骤：2
    2
    肉切片
  • 回锅肉的做法步骤：3
    3
    蒜苗洗净切段，锅放油烧热，下肉片略炒，加盐炒至出油。
  • 回锅肉的做法步骤：4
    4
    然后放豆瓣酱，甜面酱翻炒，再加酱油、料油炒匀，再放蒜苗炒熟即成。
来自 美食天下 青青草的小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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