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蚝油杏鲍菇的做法

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和之前发的耗油豆腐差不多,异曲同工之妙。

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净改花刀,这个花刀会让杏鲍菇更入味
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    改好刀的杏鲍菇裹上一层薄薄的生粉,入油锅炸至变色。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    热锅倒入少许底油,加蒜、姜煸香,加入生抽和糖、料酒、耗油、加入半碗水。烧开后加入杏鲍菇,小火咕嘟5分钟就好啦
来自 美食天下 舞动的味蕾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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