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黄瓜鸡蛋汤

老杨的厨房

黄瓜鸡蛋汤的做法

1张图片

“清爽可口的餐前汤。推荐...”

食材明细

主料

黄瓜适量
鸡蛋适量

辅料

姜丝适量
葱末适量

配料

胡椒适量
白醋适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
黄瓜切丝，姜切丝。
2
锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。
3
调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。

小窍门

蛋花入锅就关火，保证鸡蛋软嫩
白醋的作用是保证黄瓜的颜色

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